OLTREPO' PAVESE

Periodo: dal 01 al 03 maggio 2026

Struttura: Azienda Agricola Sabaghina
Indirizzo: Frazione Sabaghina 1
Località: Montalto Pavese - PV - 27040 - Italia

Contatti: 
Tel. 0383.870258
Email: info@sabaghina.com
Sito Web: https://www.sabaghina.com/

Coordinate GPS: N 44°59'31.8" E 9°15'10.2"

Tariffe: 
10 euro a notte ad equipaggio senza obbligo di acquisto prodotti e /o partecipazione alla cena/degustazione. 

Servizi: 1  bagno composto da 1 water, 1 lavandino e 1 doccia. 
1 lavatoio piatti nella adiacente sala comune. 
È presente nell’area un vuotatoio chimico e scarico acque grigie.,

Cani: ammessi gratuitamente
Tassa di Soggiorno: come da regolamento comunale

Check in: concordare con il coordinatore dell'uscita l'ingresso serale.
Check out: possibilità di uscita nel pomeriggio dell’ultimo giorno di soggiorno senza sovrapprezzo.

Capienza 16 roulotte con corrente 

Coordinatore uscita: Stefano (Kozan)

Azienda vinicola di medie dimensioni, a gestione famigliare, inserita nel paesaggio collinare dell’Oltrepò Pavese. Dispone di Area sosta divisa in due piazzali adiacenti, piazzole non in piano.

A disposizione per le tavolate all’aperto ampio piazzale, in caso di maltempo possibilità di utilizzare per tavolata numerosa la grande tipica cantina circondati dalle botti. 

A disposizione ulteriore piccola sala comune con tavoli e sedie atta a contenere una ventina di persone. 

Location molto silenziosa, bellissimo panorama, sulle colline circostanti.

Come raggiungere la Sabaghina:
Da evitare assolutamente il Ponte della Becca: poichè interdetto ai veicoli larghi più di cm 220 e/o over 35q
Percorsi consigliati:
da Milano Seguire per Siziano, Zeccone, San Genesio ed Uniti, Pavia, Belgioioso, Ponte di Spessa, Stradella, Attenzione: per accedere alla Sabaghina deviare per il paese di Lirio. 

Per chi viene dall’autostrada A7: Bereguardo, Pavia, Belgioioso, Ponte di Spessa, Stradella.
Attenzione: per accedere alla Sabaghina deviare per il paese di Lirio.

AZIENDA AGRICOLA SABAGHINA
La superficie aziendale interamente coltivata a vite è di circa 70 ettari e i nostri terreni sono ottimamente esposti all’azione del sole. Grazie alla posizione collinare i vigneti godono comunque di un’apprezzabile escursione termica tra giorno e notte a tutto vantaggio della persistenza dei profumi.
Questo microclima è sicuramente uno dei principali fattori che contribuiscono alla qualità dei nostri vini.
Dal 2010 possono contare sui vigneti di Montecalvo Versiggia. Versanti generosi, estremamente adatti alla coltivazione di Pinot Nero, Pinot Grigio, Riesling e Chardonnay.

OLTREPÒ PAVESE
La storia di questo territorio parte da molto lontano.
Rari reperti ci portano all’età del ferro e del bronzo fino ad arrivare ai meglio studiati resti di civiltà romana, rinvenuti in abbondanza e localizzati soprattutto in insediamenti ai piedi delle colline. Non opere imponenti ma tracce di vita reale.
Una fase fondamentale per la storia pavese e oltrepadana è stata la dominazione longobarda. Questo popolo barbaro che dominò quasi tutta l’Italia, stabilì la sua capitale prima a Lomello e in seguito a Pavia.
Il capoluogo è ricco di monumenti storici importanti a testimoniare una storia importante sia culturalmente che politicamente.
Per chi visitasse Pavia sarebbero imperdibili le grandi Chiese Romaniche, la storica Università ed il vivace centro storico.
Da queste parti sono nati o hanno vissuto personaggi importanti come gli economisti Paolo Baffi e Alberto Alesina o il fumettista Tiziano Sclavi (Dylan Dog).
Visse a Pavia anche il giovane Albert Einstein con la sua famiglia e pare che gli piacesse arrivare in bicicletta fino in Oltrepo.
La storia pavese si incrocia comunque costantemente con la storia del vino. Emblematico è il ritrovamento di un tralcio di vite risalente a molte migliaia di anni fa e ora conservato al Museo Archeologico di Casteggio.
Significative sono anche le citazioni di antichi Autori che parlano di “vino buono” e “botti in legno molto grandi”.
In questo contesto nasce e si sviluppa la moderna coltivazione della vite e della successiva preparazione del vino.
Dopo i devastanti attacchi di fillossera del 19mo secolo anche in Oltrepo la viticultura si riorganizza. Nascono le cantine sociali ed un commercio più moderno e capillare ma ancora locale.

Programma: 
Venerdì 1 maggio
Aperitivo serale tra i vigneti del 45° parallelo:
Brindisi tra i vigneti:
Patatine e spumante € 5 a persona
Inserire il numero totale dei partecipanti nelle NOTE dell'adesione all'uscita

Sabato 2 maggio 
Menù/apericena composto da:
Salumi e formaggi locali accompagnati da Miele Di Montalto e Composta di Uva Croatina
Stuzzichini di frittate con verdure di stagione, bruschetta con pomodoro, legumi insaporiti
Lonza con salsa di funghi.
Bis di risotti (ai Funghi Porcini, salsiccia e Bonarda Sabaghina)
Vini della Linea Selezione Sabaghina in abbinamento.
€ 35
Inserire eventuale adesione nel MENU 1

Menù Bimbi
Pasta o riso freddo con uova, tonno e wurstel
Pizza a tranci
Salumi e formaggi
€ 12
Inserire eventuale adesione nel MENU 2

Visite: nei paesi vicini di Golferenzo, Fortunago, Montalto pavese con possibilità di visita al  museo dell’apicoltura, Varzi, e Pavia.

Il programma potrà subire delle variazioni in base alle condizioni meteo e/o ad eventi indipendenti dalla nostra volontà.

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